ENTRANTS
Truita (Omelette) O’VIN– 9,50 €
Truita esponjosa farcida de pernil i formatge fos, cuinada a la perfecció. Un clàssic senzill i deliciós!
Tomàquets Farcits – 7 €
Tomàquets sucosos farcits amb una mescla cremosa de formatge fresc i herbes aromàtiques, amb un toc d’alfàbrega seca que desperta els sentits. Frescos i lleugers!
Taula d’Embotits Ibèrics – 19,50 €
Una selecció irresistible de pernil ibèric, xoriço artesanal, llonganissa, sobrassada i formatge curat de la regió, acompanyada de pa torrat cruixent. Perfecte per compartir i gaudir del sabor andorrà.
Carpaccio de Salmó – 23,50 €
Fines làmines de salmó fresc, amanides amb oli d’oliva verge, un toc de llimona i espècies delicades. Un entrant elegant i sofisticat!
Ous Estrellats – 9,50 €
Ous ferrats sobre un llit de patates fregides cruixents, coronats amb pernil ibèric, sal i pebre. Un plaer rústic i saborós!
Salpicó de Marisc – 13,50 €
Plat típic de la cuina mediterrània, una combinació de productes de l’horta i exquisits fruits del mar, amb pa amb tomàquet d’acompanyament.